Buenas noches boqueron10,
en el caso de Carminat TomTom Live, efectivamente, mapsettings.cfg está dentro del archivo ext3_loopback que está en el directorio loopdir. Por si te sirve, este es el contenido de ext3_loopback:
En mi caso, tengo el mapa Iberia.ext3_loopback/CurrentMap.dat
ext3_loopback/Iberia/DeletedPoi.local
ext3_loopback/Iberia/mapsettings.cfg
ext3_loopback/Iberia/MapUserPatch.dat
ext3_loopback/statdata/disallowtrip.dat
ext3_loopback/ttgo.bif
ext3_loopback/userpatch.dat