Hola.
Finalmente y después de varias instalaciones fallidas, haciendo exactamente lo mismo que dice la 1ª página, he logrado que funcione y ya lo tengo operativo, pero la solución la he encontrado en este mismo foro, gracias al usuario @JdeJ y la pego por si alguien tiene el mismo problema que yo, que vaya a tiro hecho...han sido unas horas desesperantes y agonizantes...
Saludos a todos los que haceis esto posible
1º Instalo apk original, sin abrirla copio la carpeta "sdcard/Android/obb/com.tomtom.gplay.navapp" .
2º Deinstalo apk original.
3º Instalo apk medicada, no la abro.
4º Reinicio.
5º Arranco la app hasta donde pone comenzar y la cierro.
6º Copio la carpeta de antes en: "sdcard/Android/obb/com.tomtom.gplay.navapp".
7º Abro la aplicación y descargo los mapas.
El problema estaba en que buscaba la carpeta navapp en "Android/data" y ésta se creaba despues de arrancar el apk original, pero la carpeta que interesa es la que se crea en "Android/obb" y que desaparece en cuanto arrancamos la aplicación por primera vez.
Un saludo y muchas gracias.